Πολύ ωραία σούπα βελουτέ.καρότο -πατάτα!!
ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΟΥΠΑ ΒΕΛΟΥΤΕ ΟΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΓΙΑ ΤΟ ΚΡΥΟ !!
5 Ποτηρια νερο
1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
1 καροτο τριμμενο
1 πρασσο ψιλοκομμενο
7 πατατουλες κομμενες τετραγωνακια
2 κυβους λαχανικων
1 κρεμα γαλακτος μικρη
ΤΙ ΚΑΝΟΥΜΕ
Τα βραζουμε ολα μαζι στο τελος τα βαζουμε στο μουλτακι τα αλεθουμε και κραταμε λιγα για να τα προσθεσουμε στο πιατο ,,οταν τα αλεθουμε προσθετουμε συγχρονως η ενα φλυτζανι γαλα,η ακομα καλυτερα 1 μικρη κρεμα γαλακτος,τα βραζουμε ελαχιστα σερβιρουμε και βαζουμε απο πανω λιγο κοκκινο πιπερι και μερικα απο τα κομματια των λαχανικων που κρατησαμε.
Μαγειρική και Συνταγές
Ζώα που… καμουφλάρονται
Πριν από 47 δευτερόλεπτα
0 σχόλια