Γιαννακοχωρίτης

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο όταν κόβετε το τσιγάρο. Πρέπει να καταναλώνετε τροφές που βοη

θούν τον οργανισμό να ανακτήσει τις φυσιολογικές του λειτουργίες, δίνουν ενέργεια και ταυτόχρονα μετριάζουν την ανάγκη για κάπνισμα.

Αν φάτε ένα μήλο δεν έχετε όρεξη για τσιγάρο έτσι δεν είναι; Αν όμως φάτε ένα κομμάτι κέικ και πιείτε και έναν καφέ, τότε το τσιγάρο είναι απαραίτητο έτσι; Η συγκεκριμένη αντίδραση οφείλεται εν μέρει στους συνειρμούς που κάνει το μυαλό( καφές και τσιγάρο). Στην πραγματικότητα, ορισμένες τροφές και ποτά συμβάλλουν στη δημιουργία οξέων με συνέπεια να κάνουν εντονότερη την ανάγκη για κάπνισμα, ενώ κάποιες άλλες μειώνουν την εν λόγω ανάγκη.



ΠΡΟΣΟΧΗ!! Το ψωμί, το ρύζι και τα ζυμαρικά δημιουργούν οξέα. Οι σημαντικότερες πρωτείνες όπως το κρέας, το ψάρι και τα αυγά δημιουργούν οξέα

Τροφές που δημιουργούν αλκάλια και βοηθούν το διάστημα της αποτοξίνωσης:

Αγγούρι, αχλάδι, ανανάς, γάλα, μανιτάρια, μανταρίνι, μήλο, μπανάνα, μπρόκολο, ντομάτα, πεπόνι, πορτοκαλάδα, σπανάκι, σπαράγγια, σταφύλι, τυρί γραβιέρα, παρμεζάνα, φασολάκια.

Κάθε γεύμα πρέπει να συνοδεύεται από σαλάτα. Αν θέλετε να φάτε κάτι πρόχειρο, προτιμήστε ξερά φρούτα και αμύγδαλα. Αποφύγετε καρύδια, φιστίκια και γλυκά Αυτά κατά κανόνα έχουν και τις λιγότερες θερμίδες. Κατά συνέπεια, κόβοντας το τσιγάρο προσέχετε όχι μόνο την υγεία αλλά και το βάρος σας..

Η πτώση του σακχάρου μεγαλώνει την επιθυμία για τσιγάρο και προκαλεί κούραση, ενώ η απότομη άνοδος νευρικότητα και άγχος. Υπεύθυνη γι’αυτές τις αυξομειώσεις του σακχάρου είναι η ορμόνη ινσουλίνη, η οποία παράγεται από το πάγκρεας, ώστε να μεταφέρεται στον οργανισμό το σάκχαρο.

Όταν τρώτε μία πάστα, τα σάκχαρα εισβάλλουν στον οργανισμό με μεγάλες ταχύτητες και αναγκάζουν το πάγκρεας να παράγει μεγάλες ποσότητες ινσουλίνης. Αρχικά νιώθετε ευεξία, αλλά καθώς τα σάκχαρα απορροφώνται, οι δυνάμεις σας χάνονται και νιώθετε έτσι την ανάγκη να φάτε και άλλο γλυκό. Απώτερη συνέπεια είναι η συγκέντρωση λίπους και η αύξηση του σωματικού βάρους.

ΠΡΟΣΕΞΤΕ!! Όταν μειώνουμε τα επίπεδα ινσουλίνης, εκκρίνεται στον εγκέφαλο σεροτονίνη η οποία δημιουργεί το αίσθημα του κορεσμού.

Άρα τρώτε ανά τρεις ώρες ένα μικρό γεύμα γιατί μετά τις τρεις ώρες πέφτει το σάκχαρο και τρώτε κυρίως ακατέργαστες τροφές, φρούτα και σαλάτες για να έχετε χαμηλά επίπεδα ινσουλίνης και υψηλά επίπεδα σεροτονίνης δηλαδή διαρκώς την αίσθηση του κορεσμού στο μυαλό σας αλλά και της ικανοποίησης.

Τέλος, το αλκοόλ εξουδετερώνει βιταμίνες και μέταλλα με αποτέλεσμα να μην επαρκούν στον οργανισμό και να μένουμε ακάλυπτοι. Πίνετε αλκοόλ μόνο με το φαγητό σας για να επιβραδύνει τη διαδικασία απορρόφησης των τροφών. Προτιμήστε το πράσινο τσάι για τα φλαβονοειδή που περιέχει που λειτουργούν αντιοξειδωτικά στον οργανισμό